FIRMENEVENT

Dein Firmenevent auf dem eigenen Firmengelände

Dein Firmenevent

Wir bringen das Event zu dir!

Wir sind dein Rundum-sorglos-Paket – und geben alles, damit du dein Event genießen kannst. Von der ersten Idee über die Konzeption und die Veranstaltungsdurchführung bis hin zum gesamten Rahmenprogramm. Mit einem einzigartigen Support bis zum letzten Akt – und nur einer/m Ansprechpartner:in von Anfang an und wenn gewünscht für alle Zeit.

Impressionen

Das erwartet dich

Planung und Konzeption

Gemeinsam planen und konzeptionieren wir dein Firmenevent und kalkulieren dein individuelles Angebot. Nachdem wir dein Ziel definiert und festgelegt haben, gehen wir genau ins Detail, um all deinen Wünschen gerecht zu werden. Ein Familienfest tagsüber oder ein Mitarbeiterevent bis in die späten Abendstunden? Du erwartest 100 oder 1000 Personen? Die Geschäftsführung wünscht sich ein Motto für das Event? Wir erfragen im persönlichen Gespräch deine Vorstellung und beziehen alle wichtigen Faktoren ein.

Durch jahrelange Zusammenarbeit mit unseren festen Partnern kommt alles aus einer Hand und du musst dich um nichts Weiteres kümmern.

Catering

Wähle aus unseren abwechslungsreichen Speisenangeboten das passende aus. Wie wäre es mit einem deftigen BBQ oder einem sommerlichem Salatbuffet? Lass dich von unseren Cateringvorschlägen inspirieren! Zudem kannst du dir aus unserem vielfältigen Getränkesortiment deine passende Erfrischung aussuchen. Du hast einen bestimmten Wunsch? Kein Problem, sprich uns gerne an!

Rahmenprogramm

Darf es etwas mehr sein? Ob ein Bungee-Trampolin, eine Fotoaktion oder ein 5D Virtual Reality Simulator – hier ist Spaß garantiert! Auf Wunsch engagieren wir auch eine Live-Band oder einen DJ für deine Feier an. Gerne beraten wir dich, welches Rahmenprogramm zu deinem Firmenevent passt.

Ausstattung und Technik

Wir sorgen für einen angenehmen Aufenthalt deiner Gäste. Stehtische, Festzeltgarnituren, Sonnenschirme und passende Dekoration runden das Gesamtkonzept ab. Gerne überdachen wir deine Eventfläche mit unseren Kuppelzelten, die sind ein echter Hingucker! Oder benötigst du eine Bühne für eine Rede oder Verlosung? Ebenfalls kein Problem. Sprich uns gerne auf weitere Ausstattung und Technik an!

Catering

Unsere Speisevorschläge für dich! Du hast besondere Wünsche? Dann sprich uns gerne an.

Sommer BBQ 1

Antipasti:

• Insalata Caprese, Strauchtomaten mit Mozzarella, Basilikum und Olivenöl

• Antipasti Variationen mit original luftgetrocknetem Coppa und italienischem Landschinken, Edelschimmelsalami mit Trüffel und Feigen, Zucchini, Auberginen, Champignons und Paprika mit altem Balsamico mariniert

• Schafskäse mit Chili und Knoblauch pikant mariniert

Antipasti

Vorspeisen:

• „Vitello Tonnato“ Kalbfleischtranchen aus der Steakhüfte an einer Thunfisch-Kapernsauce

• Parmesantütchen mit Ricotta Füllung und Coppa

• Vegetarische Mini-Wraps mit Rucola, Sauerrahm und Tomatenperlen

• Herzhaft gebratene Datteln im Speckmantel

Vorspeisen

Salatvariationen:

• Kartoffelsalat „Pesto Rosso“ mit getrockneten Tomaten und Speck in einer mediterranen Vinaigrette

• Hirtensalat mit Strauchtomaten, Oliven und Schafskäse

• Gnocchisalat mit Rucola, getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen, gehobelten Parmesanspänen und grünem Kräuterpesto

• Herzhafter Weißkrautsalat mit grünen Paprikastreifen

• Coleslaw, amerikanischer Weißkrautsalat mit geraspelten Karotten

Salatvariationen

Vom Holzkohlegrill:

• Rinderhüftsteaks in pikanter Westernmarinade

• Schweinenackensteaks à la Minute zubereitet, mit Gartenkräutern und Meersalz mariniert

• Putenfilet mit pikant-fruchtiger Chili-Mango-Marinade

• Currywurst in scharfer Sauce mit Currypulver verfeinert

• Mexikanische Hacksteaks mit Jalapeños

• Spanferkel, vor der Feuerwand gegrillt

• Ganzer Königsputer, vor der glühenden Buchenholzkohlewand geröstet

Vom Holzkohlegrill

Aus der Riesenpfanne:

• Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

• Vielfältige Gemüsepfanne mit Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Karottenscheiben

Aus der Riesenpfanne

Dessert:

• Obstarrangement mit Bourbon-Vanillesauce

• Panna cotta à la Karamell mit dezenten Röstaromen

• Münsterländer Herrencreme mit Schokoraspeln und Rum verfeinert

• Erdbeercreme aus fein pürierten Früchten mit frischer Sahne locker aufgeschlagen

Dessert

Sommer BBQ 2

Salatbuffet:

• Coleslaw, amerikanischer Weißkrautsalat mit geraspelten Karotten

• Kartoffelsalat „Pesto rosso“ mit getrockneten Tomaten und Speck in einer mediterranen Vinaigrette

• Vegetarischer Pastasalat „al dente“ mit buntem Ratatouille Gemüse

• Herzhafter Weißkrautsalat mit grünen Paprikastreifen

Salatbuffet

Burger:

• Burger Bun belegt mit Rinder Patty, Zwiebeln, Jalapeños und rauchiger BBQ Sauce

• Lachsburger mit einer süßen Honig-Dill-Senf-Sauce, Feldsalat, Gurkenscheiben und roten Zwiebeln

• Western Burger mit handgefertigten Rindfleisch-Patties mit Cheddar, roten Zwiebeln, Salat, Gurken, sonnengereiften Tomaten und Saucen

Burger

Pulled Pork:

• Pulled Turkey mit Coleslaw und einem pikant rauchigem BBQ-Dip in der Brottasche

• Pulled Pork mit Coleslaw und einem pikant rauchigem BBQ-Dip in der Brotasche

• Knackige Currywurst in scharfer Sauce mit Currypulver verfeinert

Pulled Pork

Vom Feuerring:

• Paella mit gebratenem Hähnchen und frischem Gemüse

• Paella mit Meeresfrüchten und frischem Gemüse

• Würziger Flammenlachs vom Feuerring mit Cocktail-Dip und Eisbergsalat

• Rumpsteak-Tranchen mit Schmorzwiebeln, Eisbergsalat und Pfeffersauce

Vom Feuerring

Vom Grill:

• Rinderhüftsteaks, in pikanter Westernmarinade

• Schweinenackensteaks à la Minute zubereitet, mit Gartenkräutern und Meersalz mariniert

• Putenfilet mit pikant-fruchtiger Chili-Mango-Marinade

• Currywurst in scharfer Sauce mit Currypulver verfeinert

Vom Grill

Aus dem Kartoffelofen:

• Gebackene Ofenkartoffel mit Meersalz gewürzt

• wahlweise auch mit:

- Gouda und Sauce Hollandaise

- Kartoffelcreme

- Kartoffelcreme und frischen Scampis

Aus dem Kartoffelofen

Brot & Dips:

• Teigtaschen, Brötchenkonfekt, Baguette und Ciabatta

• Wahlweise mit Johannisbeersauce, Pfeffersauce, Kräuterbutter, Sour Cream, BBQ-Dip, Ketchup, Senf

Brot & Dips

Dessert:

• Mousse au Chocolat aus geschmolzener Schokolade mit Sahne aufgeschlagen

• Münsterländer Herrencreme mit Schokoraspeln und Rum verfeinert

• Fruchtiges Erdbeer-Tiramisu mit Marsalawein verfeinert

• Panna cotta mit einem fruchtigen Himbeerpüree

• Panna cotta mit einem exotischen Mangotopping

Dessert

Preise

Sommer BBQ 1

ab 600 Personen

ab 99.95 € / Person zzgl. MwSt.

ab 400 Personen

ab 109.95 € / Person zzgl. MwSt.

ab 200 Personen

ab 119.95 € / Person zzgl. MwSt.